También conocido como “Las Setas”, está ubicado en la Plaza de la Encarnación y es obra del arquitecto alemán Jürgen Mayer. Inaugurada en 2011, cambió espectacularmente el aspecto de esta plaza rectangular. Su construcción es totalmente de madera, con unas medidas de 150 m de largo, 70 m de ancho y 26 m de alto. Es la estructura de madera más grande del mundo.
La base alberga al mercado de abastos de la Encarnación y numerosos locales de restauración. En la planta baja se ubica el Museo Arqueológico Antiquarium, que muestra los restos romanos y árabes hallados durante su construcción. Las Setas se coronan con una terraza y un mirador con unas fantásticas vistas del casco antiguo. Por la noche la iluminación hace aún más espectacular el monumento.